La Fromagerie Marie-Anne Cantin Bleu D'auvergne
BLEU D'AUVERGNE sélection Marie-Anne CANTIN Le bleu d'auvergne est une pâte persillée fabriquée avec du lait de vache est un peu moins puisssant que le roquefort, mais il se révèle plus onctueux. Le bleu d'auvergne s'épanouira sur un plateau de fromages auvergnats. Quand aux restes, ils sont faciles à utiliser, mêles à une sauce de salade ou en soufflé. Environ 350 gr