Casa Grazia Gradiva Sicilia DOP Nero d'Avola 2019 0,75 ℓ


Le vin rouge Gradiva est produit par Casa Grazia, située près du lac Biviere, dans la province de Caltanissetta et gérée par Maria Grazia Di Francesco. Le vin est issu à 100% de raisins Nero d'Avola, récoltés dans la deuxième décade de septembre. Les raisins sont égrappés puis vinifiés avec une fermentation de 8 jours à température contrôlée. Le vieillissement a lieu en barriques et tonneaux de chêne français pendant 12 mois, se terminant par 6 mois en bouteille. De couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées évidentes. En bouche, il est chaleureux et structuré, avec une finale persistante. Vin idéal pour les viandes rouges grillées, les soupes salées et les fromages affinés.

19.7EUR :

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